Sladké pečene broskyne s kokosovým krémom???
Suroviny:
3ks broskyne (čerstve alebo zavárané)
1 plechovka kokosové mlieko
1/2 nízkotučny tvaroh
1 lyžička med
Struhany kokos
Škorica
Citrónová kôra
Brusnice
Vlašské orechy
Matove lístky
Postup:
Broskyne (ja som použila čerstve) obarte horúcou vodou aby ste sa zbavili šupky. Rozkrojte ich na polovice.
Ošúpané broskyne dajte do zapekacej misy a podlejte trochou vody. Pečte v rozohriatej trube približne 30 min do zmäknutia. Upečené broskyne nechajte vychladnúť. Medzitým si zmiešajte hustú časť s kokosoveho mlieka s nizkotucnym tvarohom a citrónovou kôrou. Ak chcete pridajte trochu medu alebo iného sladidlá. Hotové broskyne naplnte pripravenou plnkou pridajte brusnice, matu a posypte kokosom a škoricou.
Dobrú chut!
Hodnotenia
