Quinoa s kuracími kúskami a mangom
Suroviny:
Čierna Quinoa Podravka
Pšeno
Kuracie prsia
Med
Sol
Sojova omáčka
Kokosové mlieko
Sušené hrozienka
Červená paprika
Mango
Cerstvy špenát
Červená paprika
Postup: zmiešajte quinou a pšeno 1/2 hrnčeka a 1/2 hrnčeka. V sitku obarte 3 krát vriacou vodou a uvarte na 1 hrncek zmesi pridajte 1,5 hrnčeka vody, pridajte sol a uvarte do mäkka.
Kuracie prsia nakrájajte na kocky pridajte med a sójovú omacku. Oprazte na panvici, podlejte kokosovým mliekom, posolte, pridajte nakrajanu papriku, hrozienka a poduste. Zmes zmiešajte s kuracím prsiami, ozdobte mangom a čerstvými spenatovymi lístkami.
Dobrú chut!
Hodnotenia
