Quiche slaný kolac
1 plat lavas pšeničný
1 por nakrajany na kolieska
1 kuracie prso
1 plátok syr údený
1 plátok proscuto
250g smotana kyslá
100g lucina
4 ks vajce
sol
chilli
rozmarin
Lavas plat dve vrstvy ulozte do formy a vystrihnite podľa okraja. Kuracie prsia orestujte spolu s porom na panvici. Smotanu, lucinu a vajíčka rozmiesajte a vylejte na lavas, pridajte kuracie mäso a por, naukladajte syr, posolte, pridajte chilli a rozmarín. Dajte piecť so vyhriatej trúby 180 na 25-30 min. Na hotový quiche pridajte nathane proscuto, trochu čerstvého póru a lyzicku smotany. Dobrú chut!
Hodnotenia
