Kokosova polievka s tofu a bananom
Suroviny:
Kokosové mlieko v poechovke
Mlieko
Banán
Biele tofu
Ryžové rezance
Zázvor
Sojova omáčka
Zeleninový bujon
Chilli papričky
Cesnak
Limetka
Sol
Korenie
Červená paprika
Petrzlenova vňať
Postup: cesnak si očistite a pretlacte, zázvor nastruhajte, tofu nakrájajte na kocky. Na panvici s olejom osmažte cesnak, pridajte nakrajane tofu posypte paprikou opecte do zlatista a nakoniec pridajte zázvor.
Kokosové mlieko dajte zovrieť do hrnca pridajte obyčajne mlieko, opečené tofu, nakrajany banán a chvíľu povarte. Pridajte sójovú omacku, bujon, sol, korenie, chilli a limetkovú stavu podľa chuti. Podávajte s ryzovymi rezancami, ktoré ste si medzitym uvarili podľa návodu. Ozdobte petržlenovou vnatou
Dobrú chut!