Toto musíš vystkusat?
Fit domáce citronove rezy???
Suroviny:
1 hrnček masla (studeného) cca 250g
½ hrnček med
2 hrnček múka hladká špaldová
Na citrónovú náplň:
1 hrncek med
2 citróny (budeme potrebovať kôru aj šťavu)
3 plátky želatíny
Na tvarohovu náplň
250 g tvaroh jemný
Citron
Čučoriedky
Postup:
Maslo nakrájame na kocky a vyšľaháme spolu s medom na hladkú hmotu. Postupne primiešame múku a vypracujeme jednotné cesto.
Cesto rozvaľkáme na tenší plát a uložíme na pripravený plech. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15 minút.
Kým sa cesto pečie pripravte si citrónovu náplň. Zmiešajte citronovu stavu, kôru, med a pridajte želatínu podľa návodu na obale. Nechajte odstať a zhustnut 5 min. Tvarohova náplň, tvaroh rozmixujte na jemno.
Na hotový susienkovy korpus naneste tvaroh a naň na tenkú vrstvu citrónovej náplni. Nechajte stuhnut v chladničke. Hotové rezy ozdobte citrónom, čučoriedkami a tvarohom.
Dobrú chut!
Hodnotenia
