Fit domáca makovokokosova štrúdľa s višňami?
Najlepšia akú sme zatiaľ jedli?žiadne kysnute cesto ani pridaný cukor.
Suroviny:
1 placka lavaš spaldoveho chlebiku
200g mletý mak
250 ml mlieko nízkotučné
50 g struhany kosos
20 odkostkovanych višní
2 lyzice domáceho dzemu
(použila som z čiernej bazy s minimálnym
pridaným cukrom)
1 vajicko
1 bal anizove hviezdičky
Postup:
Lavaš chlebík rozlozte na veľkú dosku. Mlieko dajte do hrnca a zohrejte ho na miernom ohni, pridajte mak a poriadne premiesajte. Odstavte zo sporáku, pridajte kokos, domáci džem a višne. Konzistencu plnky si pripravte trosku hustejšiu. Na placku naneste plnku a poriadne zatocte. Štrúdľu potrite rozslahanym vajíčkom a pecte cca 10-15 min.
Ozdobte višňami a anizovymi hviezdičkami.
Dobrú chut!
Hodnotenia
