Čokoládovo čokoládový Brownie??? Suroviny:
2šálky nastruhanej cukety
2 šálky hladkej špaldovej muky
1/3 šálky med
1/2 šálky holandské kakao
1/2 prášok do pečiva
1/2 šálky protein kokosový
1 šálka mlieko bezlaktozove
1/2 horka čokoláda 70%
1/2 brusnice sušené
1 lyzica maslo
1 vajce
1 nízkotučny biely jogurt
ovocie podľa chuti
Postup:
Suché suroviny zmiešajte v 1 miske (muka, kakao, kypriaci prášok, protein)
V druhej miske zmiešajte všetky mokré suroviny (cuketa, vajce, med, mlieko, jogurt)
Všetky suroviny spojte a vymiešajte mixerom, pridajte nalamanu čokoládu a brusnice. Zmes nalejte na vymasteny plech a pecte približne 30 min.
Hotový kolac nechajte vychladnúť a natrite čokoládou ktorú ste si zmiešali s maslom vo vodnom kúpeli. Dajte stuhnut do chladničky a ozdobte ovocím. Ja som použila granátové jablko, maliny, čučoriedky, mandarínky, matove lístky.
Dobrú chut!
Hodnotenia
