Chilli con carne
100g veľkej hnedej fazule Ribeira
400g mleté hovädzie mäso
1 mala konzerva kukurica
1 konzerva pasirovane paradajky
1 cibula
chilli
sol
korenie
mletá červená paprika
olej
kyslá smotana
petrzlenova vňať
Postup: fazulu si uvarte do makka (v kuchte to ide rýchlejšie)
Na oleji osmažte nakrajanu cibulu do zlatista, pridajte mletu papriku,mleté mäso a poriadne poduste, pooddelujte ho vareskou na malé kusky. Následne pridajte pasirovane paradajky, sol, chilli, korenie. Duste cca 15-20 min kým mäso nie je mäkké, pred koncom pridajte uvarenu fazulu a kukuricu. Ozdobte smotanou a petržlenovou vnatou. Podávajte z ryzou. Dobrú chut!
@ribeira.sk @dnes_jem
Hodnotenia
