Brokolicovy syr s hranolkami
Brokolica
Zemiaky
Zeler
Eidam syr
Biely jogurt
Strúhanka (vyrobila som si s celozrnného pečiva)
Olej
Sol
Petrzlenova vňať
Korenie na pečene zemiaky a zeleninu Podravka Natur
Postup: zemiaky a zeler osupte a nakrájajte na hranolky, zmiešajte s olejom a korenim na pečene zemiaky. Pecte cca 40 min na 200 stupnov. Brokolicu uvarte, popucte na jemno vidlickou, eidam nastruhajte na struhadle, primiesajte k brokolici (na 160g brokolice 70 g syru eidam 30%) pridajte sol a korenie na zeleninu. Do zapekacich misticiek nastriekajte olej s vysypte strúhankou, brokolicovú zmes natlacte a zasype strúhankou. Pecte cca 40 min na 200 stupnov. Hotove brokolicove syry podávajte s hranolkami a bielym jogurtom. Ozdobte petržlenovou vnatou. Dobrú chut.