21.12.2023
V Y P R Á Ž A N Ý L O S O S 💫🐟 Vianočné recepty Recept č. 13 "Jemne vyprážaný losos: lahodná chuť, chrumkavá kôrka a dokonalý pôžitok pre chuťové bunky. " ⬇️Pre viac receptov ⬇️ ➡️www.simplefreshdelicious.net ⬅️ Recept tu ⬇️ Suroviny: 🐟400 g lososa podľa vášho výberu 🐟2 vajíčka 🐟100 g hladkej múky 🐟100 g panko strúhanky 🐟30 petržlenovej vňate 🐟citrónová kôra z ½ citróna 🐟morská soľ 🐟čierne korenie 🐟citrónová šťava 🐟olej na vyprážanie Postup: 1. Lososa umyjeme a osušíme kuchynskou utierkou. Necháme postáť asi 15 min pri izbovej teplote. 2. Osušeného lososa osolíme morskou soľou a čiernym korením. 3. Pripravíme 3 misky: Do 1. dáme hladkú múku, do 2. rozšľahané vajíčka so soľou a čiernym korením a do 3. misky pridáme panko strúhanku, na drobno nasekanú petržlenovú vňať a citrónovú kôru. Losos vložíme do múky, následne do vajíčka a potom do panko strúhanky. 4. V panvici rozohrejeme olej. Do rozohriateho oleja vložíme lososa a opečieme do zlatista z oboch strán. Pečieme pri miernej teplote asi 3-4 min z každej strany. 5. Po upečení dáme lososa na kuchynskú utierku, aby odkvapkal prebytočný tuk. 6. Následne servírujeme lososa. Podávame s tradičným zemiakovým šalátom alebo ak chcete zdravšiu variantu, tak si urobte ľahší šalát. #salmon #salmondinner #christmasrecipes #recipes #foodvideos