Nemáte veľa⏳a príde Vám návšteva?? 🤷
Čo tak tento rýchly ovocný koláč?🍰
Potrebujete len nejaké ovocie, ktoré sa Vám zvýšilo a neviete čo s ním 😀 tak z neho urobte tento super jednoduchý koláč 🍰, ktorí si všetci zamilujú ❤️
Ovocný koláč s posýpkou 🍰
Obsts Sreuselkuchen
Mixed fruit crumble cake
Suroviny:
Cesto:
🫐 130g cukru
🫐 250g masla
🫐 400g múky
🫐 1 vajce
🫐 1čl prášku do pečiva
🫐 Trochu soli
🫐 Vanilková pasta
🫐 Kôra z polovice pomaranča
🫐 2čl škorice
Náplň:
🍊 2PL cukru
🍊 Trochu vody
🍊 400g čučoriedok
🍊 150g brusníc
🍊 2 pomaranče
🍊 Kôra z jedného pomaranča
🍊 Šťava z polovice citróna
🍊 1čl škorice
🍊 Badián celý
Postup:
1. Predhrejeme rúru na 200°C.
2. Cukor vymiešame s chladným maslom, primiešame múku, prášok do pečiva, soľ, vanilkovú pastu, škoricu, kôru z citróna.
3. Nakoniec pridáme vajce a vyhnietieme na dobré cesto, kým sa všetky suroviny nespoja.
4. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme asi pol hodiny odležať.
5. Cukor dáme do panvice, zalejeme trochou vody a necháme cukor roztopiť.
6. Pridáme umyté ovocie, citrónovú a pomarančovú kôru, škoricu, badián.
7. Dochutíme a varíme, kým nám nevznikne hustá džemovitá konzistencia.
8. 2/3 Cesta vyvaľkáme a položíme na formu omastenú olejom a posypanú múkou.
9. Do cesta urobíme vidličkou dierky a vylejeme naň ovocnú náplň.
10. Zo zvyšného cesta urobíme posýpku. Pridávame múku, kým sa nám neurobí sypké cesto.
11. Koláč posypeme posýpkou a pečieme v rúre vyhriatej na 200°C asi 20 min.
12. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.
13. Dobrú chuť!
#dnesjem
#dnes #daybyme #baking #bakinglove #bakingtime #backenmitliebe #backenmachtglücklich #backen #pecenie #peceniejeradost #streusel #streuselkuchen #fruit #fruitcrumbcake #obststreuselkuchen #ovocnykolac #ovocnykolacsposypkou #instagood #insta #instafood #instaeats #instslike #foodphotography #foodporn #foodstagram #foodblogger #food