🎃Máslové sušenky s dýní a čokoládovým krémem🎃 (30 - 35 ks, průměr 4,5 cm)
Na sušenky:
150 g upečené dýně
80 g změklého másla
60 g třtinového cukru
100 g hladké mouky
100 g špaldové celozrnné mouky
špetka soli
Na krém:
30 g změklého másla
100 g tvarohu
50 g kvalitní tmavé čokolády
Dýni rozmixujte s máslem a přidejte ostatní suroviny. Vypracujte těsto, které nechte alespoň hodinu odpočinout v lednici. Poté těsto vyválejte a vykrájejte sušenky. Pečte asi 9 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
Čokoládu rozpusťte ve vodní lázní. Nechte vychladnout. Změklé máslo utřete s tvarohem, pak přidejte vychladlou čokoládu. Sušenky spojte tímto krémem. #halloween
Hodnotenia
