Čokoládové sušenky s tvarohovou náplní, na asi 25 kusů o průměru 4,5 cm:
?80 g másla
?1/2 vejce (25 - 30 g)
? 60 g čekankového sirupu
? 30 g kvalitní čokolády
? 1 lžíce kakaa
? 100 g hladké celozrnné špaldové mouky
? 100 g hladké pšeničné mouky
? špetka soli
? 150 g tvarohu
? 2 plátky želatiny
Máslo pokojové teploty, vejce a sirup ušlehejte do pěny. Vmíchejte rozpuštěnou a zchladlou čokoládu. Poté přidejte prosáté sypké suroviny. Vypracujte těsto, které nechte odležet v lednici aspoň hodinu. Těsto vyválejte a vykrojte kolečka. Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů 8 - 10 minut.
Kolečka slepte tvarohem s želatinou připravenou dle návodu. #dnesjem
Hodnotenia
