?Tvarohový koláčik s piškótami?
Suroviny na cesto:
- urobiť 2 platy
5 ks vajíčka
5 PL cukor kryštálový
5 PL múka hladká
1 ČL prášok do pečiva
štipka sóda bikarbóna
Krém:
500 g jemný tvaroh
500 ml šľahačková smotana 33 %
2 kyslé smotany
2 vanilkový cukor
3 PL kryštálový cukor
2 veľké balenia piškóty
Postup:
Pripravíme si piškótové cesto dva krát. Vymiešame vajíčka s cukrom do peny. K tomu opatrne primiešame múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu. Pečieme na 180 °C.
Krém pripravíme vyšľahaním všetkých surovín. Krém si rozdelíme na 2 rovnaké časti, na jeden plat natrieme jednu polku krému, poukladáme piškóty máčane v teplom mlieku šikmo na seba, navrstvíme zvyšnú polku krému, prikryjeme druhým platom, zaťažíme na cca 4 hodiny, polejeme čokoládou?
Hodnotenia
