😍🍋Svieža makovo - citrónová kocka🥰🍋
☑️Potrebujeme:
5 vajíčka
200 g kryštálový cukor
120 g polohrubá múka
150 g mak celý
1 vanilkový cukor @droetker_sk
1 prášok do pečiva @droetker_sk
1 ČL citrónová kôra
☑️Krém:
700 ml mlieko @rajo_slovensko
2 balíky citrónový puding @droetker_sk
150 g maslo
100 g práškový cukor
Kôra a šťava z 1 citróna
Bielka šľaháme s cukrom do hustej peny, pridáme postupne žĺtka a nakoniec múku, vanilku, mak, PDP a citrónovú kôru.
Vylejeme na menší plech a pečieme na 180 stupňov cca 20 minút.
Z pudingu a mlieka uvaríme hustú kašu, necháme vychladnúť. Medzitým si vymiešame maslo s cukrom a citrónovou kôrou, šťavou, primiešame vychladnutý puding a vyšľaháme do hustého krému.
Cesto po vychladnutí pozdĺžne prekrojíme a navrstvíme plnku. Vrch dozdobíme - ja som zvolila 2 kyslé smotany + 2 ks vanilkový cukor, vymiešame a nanesieme na vrch