👩🍳Šišky ako "sladké hamburgeriky"🍔😂 plnené ovocím, domácim lekvárom a šľahačkou.
❤️Potrebujeme:
👩🍳 750 g polohrubá múka
👩🍳 500 ml mlieko
👩🍳 1 kocka droždia
👩🍳70 g mäkké maslo
👩🍳 1 vanilkový cukor @droetker_sk
👩🍳 2 žĺtka
👩🍳 100 ml rum
👩🍳 100 g kryštálový cukor
👩🍳 jablko, kivi, banán, šľahačka toping
❤️Z polovice vlažného mlieka, troška cukru a droždia si pripravíme kvások. Medzitým v mise zmiešame múku, zvyšný cukor, zmäknuté maslo. Pridáme nakysnutý kvások, zvyšné mlieko, rum, žĺtka. Vypracujeme vláčne cesto (ak bude husté pridáme mlieko). Necháme nakysnúť cca 40 minút. Cesto rozvaľkáme na cca 3 cm vykrajujeme kolieska a vypekáme v horúcom oleji.Vychladené prerežeme a plníme ovocím, šľahačkou, topingom a dozdobíme čokoládou