?Ryžový nákyp?
Potrebujeme:
250g ryža
60g maslo
60g cukor práškový
2dl mlieko
2ks vajcia
1ks vanilkový cukor
ovocie podľa chuti
soľ
Postup:
Umytú ryžu zalejeme vodou, pridáme soľ, 40g masla, trochu povaríme a dáme dusiť do rúry. Horúcu ryžu zalejeme mliekom a premiešame. Žĺtky vymiešame s polovicou cukru, pridáme vanilkový cukor, tuhý sneh ušľahaný z bielkov a druhú polovicu cukru a všetko zamiešame s vychladnutou ryžou.
Nákypovú formu vymastíme zvyškom masla,naplníme ryžou a upečieme. Podávame s ovocím podľa chuti a polievame ovocnou šťavou.