🤩Perníkový cheesecake na prvú adventnú nedeľu🤩
➡️Potrebujeme:
🤗Cesto:
200 g perníčky domáce alebo kupované
120 g maslo
1 ČL škorica
🤗Krém:
500 g smotanová nátierka
250 g kyslá smotana
250 ml šľahačková smotana33 %
1 vajíčko
250 g jemný tvaroh
2 PL zlatý klas @droetker_sk
1 vanilkový cukor @droetker_sk
2 ČL perníkové korenie
1 ČL škorica
Šťava z 1 pomaranča
50 ml vaječný likér
🤗Poleva: 400 ml kyslá smotana 16 % + 2 balíky vanilkový cukor
➡️Postup
Pomleté perníky zmiešame s ostatnými ingredienciami a natlačíme na dno tortovej formy, ktorú si vystelieme papierom na pečenie. Krém pripravíme vyšľahaním všetkých surovín, nalejeme na cesto a pečieme na 180 stupňov cca 40 minút, po upečení nechať vychladnúť v otvorenej rúre aby nepraskol.
Nakoniec poliať polevou a nechať stuhnúť