Nedeľný koláč?
➡️Potrebujeme:
5 vajíčka
5 PL kryštálový cukor
5 PL hladká múka
3 banány
dlhé piškóty + 100 g čokoláda
➡️Na biely krém:
250 g mascarpone + 250 ml šľahačková smotana 33 % + 250 g tvaroh jemný + 2 PL cukor práškový + 1 vanilkový cukor
➡️Na hnedý krém: 250 ml parížska šľahačka
➡️Postup:
Bielka a kryštálový cukor vyšľaháme do hustej peny, pridáme žĺtka, nakoniec vmiešame múku. Zmes vylejeme do tortovej formy (18cm) a pečieme cca 15 minút, 180 stupňov.
Vychladený korpus potrieme lekvárom, naukladáme banány a nanesieme bielu plnku - ktorú pripravíme vyšľahaním všetkých surovín a na vrch použijeme šľahačku (ja som použila parížsku). Dlhé piškóty máčame v čokoláde a ukladáme okolo koláčika, vrch ozdobíme podľa fantázie??
Hodnotenia
