?Mascarponová torta s ovocím?
KORPUS:
5 vajec
200 g hladkej múky
100 g práškového cukru
1 lyžica masla
1 lyžička prášku do pečiva
KRÉM:
250 g mascarpone
100 g jemného tvarohu
150 g čokolády
práškový cukor podľa chuti
Postup:
Z bielkov vyšľaháme sneh, do ktorého postupne pridávame žĺtky s roztopeným maslom, premiešame a pridáme preosiatu múku, prášok do pečiva. Všetko spracujeme a prelejeme do formy na pečenie a pečieme približne 40 minút, rúru vyhrejeme na 180 stupňov.
Mascarpone, tvaroh a cukor vyšľaháme na krém, pridáme roztopenú a vychladenú čokoládu. Korpus prekrojíme na 3 časti, každú časť natrieme domácim lekvárom a pripraveným krémom, poukládame ovocie a zdobíme podľa fantázie :-)