??Kvásková žemľovka??
➡️Potrebujeme:
1 - 2 vianočky (ja som použila dvojdňovú kváskovú, kľudne sa dá použiť aj obyčajná)
3 vajíčka
1 vanilkový cukor
350 ml mlieko
5 nastrúhané jablká + vanilkový a škoricový cukor
250 g tvaroh + vanilkový cukor + 1 PL kryštálový cukor
➡️Vianočku nakrájame na plátky. V mlieku si rozšľaháme žĺtka, pridáme vanilkový cukor všetko poriadne rozšľaháme a máčame plátky vianočky.
Ukladáme 1 vrstvu do zapekacej misy, ktorú sme si vymastili maslom. Pridáme nastrúhané jablká, ktoré sme si premiešali s vanilkovým a škoricovým cukrom. Na jablkovú vrstvu dáme tvarohovú - tvaroh zmiešame s vanilkou a cukrom, nato poukladáme zvyšnú vianočku máčanú v mlieku.
Dáme zapiecť na 180 stupňov, cca 8 minút.
Následne žemľovku vyberieme a navrstvíme sneh - vyšľaháme zvyšné bielka s 3 PL kryštálového cukru. Vložíme späť do rúry a zapekáme do zlatista?
Hodnotenia
