Dobrotkyodnatky: 🍰Čokoládový cheesecake🍰 ✅Na sušienkový základ potrebujeme: 200 g bebe keksy 100 g rozpusteného masla ✅Krém: 500 g mascarpone 300 g horká čokoláda 250 g kyslá smotana 1 ČL vanilkového extraktu Najprv si v mixéri rozmixujeme sušienky, rozdrvené sušienky zmiešame s roztopeným maslom. Celú sušienkovú zmes vysypeme do okrúhlej tortovej formy a prstami jemne rovnomerne utlačíme, dáme zapiecť na 10 minút. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu. Keď je čokoláda rozpustená,necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Vyšľaháme si mascarpone do hladkej a krémovej konzistencie, pridáme vanilkový extrakt a smotanu a opäť šľaháme. Do krému pridáme roztopenú čokoládu a miešame kým nie je krém hladký. Krém vylejeme na sušienkový základ,necháme oddychovať aspoň 6 hod. Ozdobíme podľa fantázie:-)

Total rating: 4.7

20.01.2021

Rating 4.89 (Top 123)

🍰Čokoládový cheesecake🍰 ✅Na sušienkový základ potrebujeme: 200 g bebe keksy 100 g rozpusteného masla ✅Krém: 500 g mascarpone 300 g horká čokoláda 250 g kyslá smotana 1 ČL vanilkového extraktu Najprv si v mixéri rozmixujeme sušienky, rozdrvené sušienky zmiešame s roztopeným maslom. Celú sušienkovú zmes vysypeme do okrúhlej tortovej formy a prstami jemne rovnomerne utlačíme, dáme zapiecť na 10 minút. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu. Keď je čokoláda rozpustená,necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Vyšľaháme si mascarpone do hladkej a krémovej konzistencie, pridáme vanilkový extrakt a smotanu a opäť šľaháme. Do krému pridáme roztopenú čokoládu a miešame kým nie je krém hladký. Krém vylejeme na sušienkový základ,necháme oddychovať aspoň 6 hod. Ozdobíme podľa fantázie:-)

Copy link Instagram