😍Čokoládovo karamelové kocky😍
➡️Korpus:
120 g hladká múka
80 g hnedý cukor
50 g strúhaný kokos
125 g roztopené maslo
➡️Karamelový krém:
125 g maslo
80 g hnedý cukor
1 PL kakao
1 konzerva kondenzované mlieko
➡️Čokoládová poleva: 150 g čokoláda na varenie + 150 ml šľahačková smotana 33%
➡️ Postup:
Múku, cukor a kokos spolu premiešame a zalejeme roztopeným maslom, spolu zmiešame a natlačíme na plech (18x30) vystlaným papierom na pečenie. Korpus pečieme na 180 stupňov, cca 15 minút.
V hrnci si rozpustíme maslo, pridáme cukor a metličkou miešame kým sa cukor nerozpustí a nezačne sa zmes variť. Potom pridáme kondenzované mlieko s kakaom a na miernom ohni povaríme asi 2 min. Horúci Karamelový krém nalejeme na korpus,zarovnáme a dáme piecť na 12 minút na cca 180 stupňov. Koláč necháme vychladnúť a na vrch nalejeme ganage.