Čokoládová roláda
Potrebujeme:
4 vajíčka
4 PL hladkej múky
4 PL kryštálového cukru
plnka - 300 ml mlieko, pol zlého klasu, cukor, 50 g maslo, rum
Postup:
Bielka šľaháme s 4 PL kryš. cukru, do hustej peny, postupne pridávame žĺtka a vmiešame múku. Pečieme cca 15 minút.
Po upečení ešte teplu stočíme do tvaru rolády.
Uvaríme hustý puding, do prechladnutého pudingu vmiešame maslo, podľa chuti pridáme cukor, rum, a plníme roládu :)