Pirohy ??? Recept: 1 vajíčko rozmiešame v 1,5 dcl teplej vody. Prilejeme 1 dcl oleja a štipku soli. Prilejeme k preosiatej múke ( 100g hladká+ 250g polohrubá) a hnietime cesto. Cesto musí byť kvalitne vyhnietené,aby sa s ním dobre pracovalo, vtedy netreba veľmi ani múčiť dosku. Cesto rozvaľkáme, vykrojujeme pirohy.Ak nemáte takú šikovnú pomôcku ako ja na foto dá sa to robiť aj pohárom, naplniť a ručne zlepiť. Konce si môžte rozstrapkať vidličkou. Varíme vo vriacej vode, sú hotové, keď vyplávajú na povrch. So stredu každej spravím špáradlom dierku, viem tak ,že sa mi nerozlepia počas varenia. ? Hotové nezabudnite poliať roztopeným maslom, kto má rád , pridá si aj na suchej panvici opraženú strúhanku ??? dobrú chuť ?