Nadýchané parené buchty - zo špaldovej múky Kysnuté cesto je u mňa vždy hop alebo top 🤭.. a teraz to bolo “hop” 😀. Všetci sme sa zalizovali 🤤. Suroviny: - 400g hladkej špaldovej múky - 12g čerstvého droždia - 25ml oleja - 250ml plnotučného mlieka - 2 PL kokosového cukru - štipka soli Nesmieš zabudnúť: - kopec masla, granko a ovocie. Postup: Zohrejeme mlieko, pridáme soľ a kokosový cukor. Keď dosiahneme požadovanú teplotu, pridáme čerstvé droždie a počkáme kým nevypláva. Zatiaľ si pripravíme zvyšnú časť cesta. Do misky si pridáme všetky ingrediencie z nášho zoznamu, aj “pripravené” droždie. S cestom mi pomohol kuchynský robot. Odložíme na teplé miesto na 1-2h. Nakysnuté cesto si rozdelíme na menšie časti, naplníme slivkovým lekvárom a necháme podkysnúť pod utierkou na 20minút . Uvaríme nad parou cca 10-12minút. Prelejeme maslom, posypeme obľúbenou posýpkou a doplníme ovocím. U nás sa zjedli do niekoľkých minút🤗. . . . . . . . . #buchty #buchtynapare #buchta #buns