Arašidový cheesecake s belgickou čokoládou Ten pocit, keď nechceš moc kalorický koláč ale žiada sa ti sladké? Určite vyskúšaj tento cheesecake. Osvedčenou alternatívou klasického korpusu je lavaš od @lavas_zdravychlieb, ktorý si pripravíš za 2 minúty. Poďme spolu na arašidový cheesecake v zdravšom šate. . . Budeme potrebovať: - 1 plát bio celozrnného lavaša od @lavas_zdravychlieb - 250g mascarpone - 250g jemného tvarohu - 2 domáce vajíčka - 3 PL nutlove white choco peanut od @allnutrition - 1 PL špaldovej hladkej múky - 50g kokosového cukru - 30g bielej belgickej čokolády Poleva: - menšia hrsť belgickej mliečnej čokolády - trochu plnotučného mlieka . . Postup: Začíname lavašom. Pripravíme si formu na pečenie s priemerom 20cm. Vystrihneme si 2 totožné kruhy s priemerom 22cm, “korpus” by mal pripomínať klasický sušienkový, na ktorý nalejeme plnku. Korpus sme sa rozhodli natrieť domácou nutellou, ktorá dodá korpusu vláčnosť. Korpus pečieme 10min/180. Plnku si pripravíme z mascarpone, tvarohu, masla, cukru, bielej čokolády, vajíčok a múky. Suroviny si zľahka rozmixujeme a vylejeme na pripravený, vopred upečený korpus. Cheesecake pečieme 55/150. Je dôležité ho nechať odležať v chladníčke cez noc. Na druhý deň pripravíme polevu a ozdobujeme poďla vlastnej fantázie a chuti. V našom prípde je to physalis a opražené arašidy. Nám chutil.. pripavte si ho aj vy a dajte mi vedieť 🤗. . . #cheesecake #daybyme #dnesjem