Kluk v zástěře: Steak z argentinský svíčkový s pečenou mrkví Marináda na argentinskou svíčkovou • 2PL oleje • 2PL bílého suchého vína • ½ PL rybí omáčky a worchesteru • 1ČL grilovacího koření sonnentor • 2ČL javorového sirupu Marinované mrkvičky • balíček barevných mrkví (10-15) • 1 ČL sonnentor veggie • 2 ČL vinného octa červeného • 2 ČL suchého bílého vína • 10 ČL kvalitního olivového oleje • 2-3 stroužky česneku • špetka chilli • 1 Čl solženky Maso si očistíme a nakrájemí na cca 2 centimetrové steaky, které namarinujeme a necháme odpočinout přes noc v ledničce. Druhý den dáme zprudka opéct cca 2-3 minuty z každé strany, aby steak byl středně propečený. Jako přílohu si připravíme grilované mrkvičky. Nejdříve si mrkve očistíme omejeme, ale neloupeme. Uděláme si marinádu a mrkve hezky rukama promícháme s marinádou a necháme klidně pár hodin marinovat, pokud na to nemáme čas, tak necháme alespoň 15 minut. Rozprostřeme na plech a pečeme na gril 200 stupňů cca 20-25 minut.

Total rating: 4.8

05.01.2019

Rating 4.94 (Top 26)

Steak z argentinský svíčkový s pečenou mrkví Marináda na argentinskou svíčkovou • 2PL oleje • 2PL bílého suchého vína • ½ PL rybí omáčky a worchesteru • 1ČL grilovacího koření sonnentor • 2ČL javorového sirupu Marinované mrkvičky • balíček barevných mrkví (10-15) • 1 ČL sonnentor veggie • 2 ČL vinného octa červeného • 2 ČL suchého bílého vína • 10 ČL kvalitního olivového oleje • 2-3 stroužky česneku • špetka chilli • 1 Čl solženky Maso si očistíme a nakrájemí na cca 2 centimetrové steaky, které namarinujeme a necháme odpočinout přes noc v ledničce. Druhý den dáme zprudka opéct cca 2-3 minuty z každé strany, aby steak byl středně propečený. Jako přílohu si připravíme grilované mrkvičky. Nejdříve si mrkve očistíme omejeme, ale neloupeme. Uděláme si marinádu a mrkve hezky rukama promícháme s marinádou a necháme klidně pár hodin marinovat, pokud na to nemáme čas, tak necháme alespoň 15 minut. Rozprostřeme na plech a pečeme na gril 200 stupňů cca 20-25 minut.

Copy link Instagram