Recepis na těsto
250g měkkého tvarohu
150g bílého jogurtu
1 zralý banán
2 vejce
3ČL raw kakaa
60g namočených datlí
pár kapek flavdrops čoko nebo med
1ČL kypřícího prášku
Z bílku vyšleháme sníh a dáme stranou, mezitím si nakrájíme namočené datle úplně nadrobno a smícháme se zbývajícíma ingrediencema a vyšleháme do hladkého těsta do kterého zlehka vmícháváme sníh dokud se těsto hezky nespojí. Pečeme při 170 stupních cca 45 min. Ozdobíme zakysanou smetanou napůl s tvarohem a flavdropsem, ty samozřejmě můžete nahradit třeba datlovym nebo javorovym sirupem a dáme ztuhnout do lednice.