Kefírovej kakovej koláč
Těsto
• 150 g celozrnné špaldové mouky
• 300 ml kefíru
• 1 celé vejce
• 3 PL agáve sirupu
• 2 ČL kakaa
• 30 g mandlového másla
• 15 g kokosového oleje
• ½ ČL jedlé sody • ½ ČL kypřícího prášku
Potěr
½ ricotty
2 PL bílého jogurtu
5-10 kapek ořechových flavdops
Smícháme všechny ingredience do hladkého těsta dáme do srnčího hřbetu vyloženého pečícím papírem a pečeme při 180 stupních cca 40 minut. Po vychladnutí rozřízneme podélně napůl a namažeme potěrem. Pokud si chcete přilepšit udělal jsem jednu polovinu jen s potěrem posypanym ořechy a kvítkama od Sonnentoru. Druhou půlku jsem namazal Dulce de Leche z Pampasmarketu a potom až potěrem. Záleží na Vás oboje je super..?