Dnešní recept vznikl vzhledem k mému postavení k jídlu. Jelikož si jídla opravdu vážim a vim, že narvaná lednička není pro každého samozřejmost, ale pro některé spíše výsadou. Rozhodl jsem se, že se nechci řadit jen do skupiny pouhých konzumentů a že budu nějaký čas nakupovat jen nezbytně nutné potraviny jako mléčné výrobky, maso a zeleninu a budu žít ze zásob a spotřebovávat vše do posledního kousíčku za boj proti plencání s jídlem. Tak se doma porozhlídněte a udělejte jednou za čas taky takovou čistu svého špajzu nebo spíže, buďte tvůrčí a zkuste improvizovat, inspirace na internetu je milion, stačí jen zadat základní ingredienci. Jablečno-batátové brownies • 1 větší batát • 2 červená jablka • 1 odměrka čokoládového proteinu • 3ČL arašídového másla • 3ČL kokosového oleje • 5ČL zero sirupu javorový sirup • 7ČL kakaa • 1ČL sody Nejdříve oloupeme batát a jablka, nastrouháme nahrubo, přidáme zbývající mokré ingredience a potom i ty suché. Zamícháme dáme do formy s pečícím papírem, já použil keramický pekáček o velikosti 21x13 cm a pečeme při 180 stupních asi 40-45 minut, hlídat pomocí špejle jako bábovku. Dozdobíme ovocem, které máme zrovna po ruce.