Kluk v zástěře: Bábovek • 3 šťastná vejce • 20 g kokosové mouky • 55 g mandlové mouky (namleté mandle) • 3 datle (předem namočené) • 2,5 zralého banánu • 1 ČL jedlé sody a kypřícího prášku • 1 silné presso (cca 55g) • (někdy přidávám 2 lžičky kešu másla) Nejprve vyndáme vejce z ledničky, aby získaly pokojovou teplotu. Potom si vyšleháme sníh. Ze zbývajících ingrediencí vyšleháme hladkou směs, do které pomalu zlehka zapracujeme sníh z bílků. Dáme do formy na bábovku a pečeme při 170 stupních zhruba 50 minut.

Total rating: 5.0

28.02.2019

Rating 4.94 (Top 26)

Bábovek • 3 šťastná vejce • 20 g kokosové mouky • 55 g mandlové mouky (namleté mandle) • 3 datle (předem namočené) • 2,5 zralého banánu • 1 ČL jedlé sody a kypřícího prášku • 1 silné presso (cca 55g) • (někdy přidávám 2 lžičky kešu másla) Nejprve vyndáme vejce z ledničky, aby získaly pokojovou teplotu. Potom si vyšleháme sníh. Ze zbývajících ingrediencí vyšleháme hladkou směs, do které pomalu zlehka zapracujeme sníh z bílků. Dáme do formy na bábovku a pečeme při 170 stupních zhruba 50 minut.

Copy link Instagram