Kuracie rizoto so špenátom a šampiňónmi Budeš potrebovať: 1 cibuľu kuracie prsia 2 ks šampiňóny špenát syr smotana na varenie ryža 2 hrnčeky Soľ, korenie, červená paprika, soy sauce, mletý cesnak olivový olej a trocha vody. . . Postup prípravy je jednoduchý: Cibuľku, si nadrobno nakrájame. Rozohrejeme panvicu, ktorú pokvapkáme olivovým olejom. Pridame cibuľku ktorú oprazíme do zlatista. Pridáme na kocky nakrájané mäso, zamiešame a varíme kým sa zatiahne. Následne pridáme šampiňóny (podlejeme 1 hrnčekom vody a všetko spolu dusíme cca 10 min). Potom k tomu pridáme umytý špenát a miešame, pokým sa špenát nesparí a nestratí objem. Následne do hrnca pridáme ryžu spolu s 2 hrnčekmi vody a smotanou na varenie. Osolíme, okoreníme, pridáme 2 PL masla, premiešame a varíme, kým ryža nevsiakne všetku vodu. Na záver, pridáme nastruhaný syr s trochou masla a všetko dôkladne premiešame. . . . Prajem dobrú chuť!!