? Znovu vo svojom živle ? ? Hráškovo - lusková polievka? s čerstvým kôprom, ryžovými rezancami a vajíčkom alá @cukrfree.cz Polievku som varila ako klasický zeleninový vývar, no kvôli nedostatku času kratšie, cca 30-40min. 400g rozmrazeného hrášku orestujeme spolu s 200g fazuľových luskov a zalejeme vodou. Pridáme cibuľu vcelku. Ja vývar vždy vychucujem 10guličkami čierneho korenia a 5 guličkami nového korenia, pridám aj 3ks bobkového listu, 1ČL mletého koriandu, 1PL mletej rasce, 1PL sušenej bazalky, 1/2ČL kurkumy a nakoniec tým pre mňa najdôležitejším - kôprom, ostrihala som asi tri "halúzky". Pomohla som si aj zmesou korenín: Gurmánka bez soli, kde bol sušený zeler, petržlen, karotka a ligurček. Po uvarení som polievku osolila, u mňa to bola pre dnešok halitová soľ a pridala som aj trošku oleja. Vajíčko som si jednoducho rozklepla do taniera a je mňaaaam ? ja som bola vždy aj na polosurové volské oká ? ? Ryžové rezance mám z @coop_jednota a sú super, varila som ich cca 3 minúty v osolenej vode, potom som ich zliala a v miske som do nich kvapla trošku oleja. #polievka #soup #vegetarian