Zapekané kúsky jabĺčok alebo hrušiek s ovsenými vločkami, prevoňané škoricou a javorovým sirupom sa stali mojou raňajkovou náhradou za ovsené vločky alebo kaše. Jednoducho, keď už je tej kaše na mňa moc, nahradím ju takouto, rovnako výživnou a o nič menej vynikajúcou dobrotkou. Tento receptík sa dá spraviť vo vegetarian, teda s maslom, ale aj vo vegan prevedení, kedy maslo nahradíme kokosovým tukom. Zmes síce prevonia o niečo menej ako maslo alebo ghí, ale postará sa hlavne o to, aby nás vločky v krku neškriabali :) Ingrediencie: kokosový olej orechová múčka ( odporúčam z vlašských orechov/ lieskovcov/ mandlí / para orechov ) 1 - 2 väčšie jabĺčka alebo hrušky ovsené vločky jemné škorica javorový sirup celé kúsky orieškov sušené ovocie ako napr sušené hrozienka, marhule, brusnice ( nemusí byť ) Postup: Zapekacie mističky si vymastíme kokosovým olejom a vysypeme orechovou múčkou, ktorú si vyrobíme jednoducho sami doma tak, že si oriešky pomelieme v kávovom mlynčeku. Jabĺčka alebo hrušky si nakrájame nadrobno a dáme ich na dno misky. Na ne navrstvíme ovsené vločky a vmiešame mletú škoricu. Pridáme celé kúsky orieškov. Do zmesi vlejeme javorový sirup, množstvo nechávam na každom podľa toho, ako moc "javorovú" a sladučkú zmes chce mať :) Môžeme pridať aj kúsky sušeného ovocia. Poriadne celú zmes premiešame a poukladáme medzi jednotlivé vrstvy ešte kúsočky kokosového oleja, aby vločky počas pečenia krásne zmäkli a neboli suchšie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 20 - 25 minút. Prajem vám sladkú dobrú chuť :) Vaša Kiki :) Viac receptov nájdete u mňa na blogu na www.plantbenefits.com / FB fanpage: Healthy Kiki :)