V nedeľu si pochutnávame nie len na týchto vynikajúcich Šiškách ?? ktoré sú navyše nekysnuté a nesmažené, no aj napriek tomu krásne vláčne a jednoducho výborné ??♀️
Na šišky potrebujeme:
- 250g polohrubej múky
- 2PL práškového cukru
- 1ČL sódy bikarbóny
- 250g tučného tvarohu
- 2 vajcia
- 1PL rumu
- 1ČL vanilkového extraktu
Na potretie:
Rozpustené maslo
Rum
Postup:
Múku zmiešame so sódou bikarbónou a cukrom. Pridáme tvaroh, vajcia, rum a vanilku. Vymiesime cesto, ktoré dáme na pol hodinu odpočinúť na chladné miesto. Cesto následne rozvaľkáme a povykrajujeme kolieska. Dáme ich na plech a pečieme na 170 stupňov cca 15 minút. Po upečení horúce šišky potierame rozpusteným maslom s rumom. Nakoniec šišky pocukrujeme.
Podávame ich s džemom ??