Raw, vegan a všetko čo len chcete z dvoch avokád asi za 10 centy? Aj takto krásne sa dajú zúžitkovať dve nevzhladné, dotlčené, no chuťovo stále skvelé avokáda! :) Avokádovka, alebo avokádová polievka, alebo skôr moje avo- smoothie, presvedčí aj každého studeno-polievkového skeptika (Ako presvedčila aj mňa :D) Aneb nechajte sa nadchnúť týmto mojim asi najskveleším výmyslom :) Polievku som robila v MioMate, ale rovnako si ju môžete spraviť v nejakom inom mixéry, či nutráku, alebo si pomôžete klasickým ponorným :) Dôvod, prečo som ju robila na Smoothie režime a nie na Raw je ten, že na RAW režime sa obsah MioMatu mierne zahreje, pričom avokádo mierne zhorkne, čo mne osobne dosť vadilo a zbytočne to ubralo na chuti avokáda :) Ingrediencie: kvalitný kokos na výrobu domáceho kokosového mlieka 2 zrelšie avokáda 2ČL sušeného kôpru alebo toho čerstvého hrsť čerstvého koriandru 1ČL mletej rasce 1/2ČL mletého čierneho korenia 1ČL morskej soli 1PL kokosového oleja šťava z čerstvej limetky voda podľa potreby Postup: Ako prvé si vyrobím kokosové mlieko. Ja som mala tú smolu, že som kúpila fakt zlý a fakt suchý kokos. Hoci som ho dala do MioMatu asi 4 odmerky, dal mi minimálne množstvo mlieka a to úbohých 400ml. Preto dbajte na výber strúhaného kokosu. Mlieko som robila klasicky na režime RAW. Kokos som len zaliala vodou a to bolo všetko. Do MioMatu som potom doslova krásne zo šupky vymačkala avokáda. Keď je krásne zrelé, tak to aj krásne ide :) Tie som potom zaliala kokosovým mliekom, a keďže som mala málo tekutiny, zvyšok som doliala vodou. Ochutila som ju kôprom, čerstvým koriandrom, rascou, čiernym korením, soľou, šťavou z 1 menšej limetky a kokosovým olejom. Zapla som režim Smoothie, a asi za 2 minúty bola polievka hotová :) :D Ozdobila som ju ešte mini koriandrovým "stromčekovým výtvorom" a slnečnicovými semienkami alebo proste tým, čo dom dal :D Nabudúce kupujem ešte 1 limetku do zásoby na zdobenie :D Prajem dobrú chuť a radosť z varenia, vaša Kiki :) FB: HealthyKiki , blog:plantbenefits.com