Total rating: 3.9
07.12.2017
Keď z raňajok vznikne obed ?? alebo plánovaná hríbková praženica sa zmenila na výbornú omáčku ?? Cibuľku opražíme na repkáči. Pridáme mrazené lesné hríby ( u mňa asi 200g) a zalejeme vodou. Z korenín použijeme mletú rascu, mleté čierne korenie, 5 guličiek nového korenia, 3ks bobkového listu, sušený kôpor a soľ. Keď budú ? také akurátne, vlejeme k nim rastlinnú smotanu. Ja som mala doma len ovsenú, ktorá je chuťovo dosť výrazná, tým pádom som do omáčky musela pridať aj pár sušených hríbov. Pôvodne som ju chcela zahustiť kukuričným škrobom, ale ten sa minul, tak som zahusťovala špaldovou zápražkou. Nápad na zemiakové placky zo zemiakovej kaše som dostala vďaka vianočným trhom, kde som z nich bola úplne paf ??? V lievancových kreáciách som zatiaľ len začiatočník, takže aj tieto moje zemiakové lievančeky vznikli štýlom pokus - omyl ? Potrebujeme na ne asi 500g zemiakovej kaše, 2-3 vajíčka a hladkú múku ( u mňa ražná). Ochutila som ich len soľou, ale voľba korenín je na vás. Tempeh údený som kúpila v Alberte v Hodoníne ? Prajem vám dobrú ? chuť
4
0
1
2
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt