Dnes tu mám pre vás trošku neohrabané, ale za to výborné ratatouille???
V hlbokej panvici na olivovom oleji osmahneme jeden veľký baklažán. Pridáme k nemu dve červené papriky a jednu konzervu rajčín (400g). Zmes ochutíme tymiánom a morskou soľou. Dolejeme vodou. Varíme, dokiaľ sa zelenina neuvarí. Po uvarení do jedla pretlačíme 2 strúčiky cesnaku.
Ako prílohu som zvolila moju obľúbenú ryžu natural ??
Hodnotenia
