Pečené kuřecí stripsy ?
??Suroviny na 2 porce:
?300-400 g kuřecích prsou
??Na obalení stripsů:
?Celozrnná mouka
?Vejce
?Celozrnná strouhanka z rohlíků
??Příloha:
?Tarhoňa od @podravka_cz
?1 větší mrkev
?1 cibule
?1 lžíce oleje
?Sůl
Postup:
Kuřecí prsa opláchneme a nakrájíme na stripsy. Ty potom osolíme, opepříme a klasicky obalíme. Potom je dáme na pečící papír a pečeme na 200°C cca 15 minut z jedné strany, po 15 minutách je otočíme a pečeme dalších 15 minut z druhé strany.
Do hrnce dáme lžíci oleje a orestujeme na něm tarhoňu (v neuvařeném stavu) do zlatova. Poté zalijeme množstvím vody podle návodu a osolíme. Tarhoňa má po orestování oříškovou chuť a je na tento způsob opravdu výborná!
Potom nakrájíme na drobno mrkev a cibuli, pomoc si můžete mixérem, který to krásně najemno naseká. Na trošce oleje restujeme do měkka a potom vmícháme do uvařené tarhoně.
RECEPT i na webu ➡️ www.happyhealthyme.cz
Dobrou chuť ???
Hodnotenia
