Banánový koláč s karamelizovanými ořechy ? ??Na těsto: ?80 g celozrnné mouky ?40 g ovesných drcených vloček ?100 g Šmakoun meruňka @smakounadlerproteiner ?125 g tvarohu ?2 lžíce mléka ?3 vejce ?2 větší banány ?1 lžíce medu ?1 lžíce skořice ?1 kypřící prášek bez fosfátů ?špetka soli ??Na koláč: ?2 lžíce karobu (kakaa) ?80 g kešu natural ?1 lžička řepkového oleje ?1 lžíce medu V mixeru rozmixujeme Šmakouna s banány a v misce vyšleháme vejce s medem. Potom do misky přidáme tvaroh a rozmixovanou směs banánů se Šmakounem. Smícháme všechny sypké suroviny (mouka, vločky, skořice, prášek, špetka soli) a postupně je přisypáváme do těsta. Podle potřeby můžeme nakonec přidat trošku mléka.  Koláč pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C cca 20 minut. Mezi pečením si připravíme karamelizované ořechy, já použila kešu, ale můžete zkaramelizovat třeba i arašídy nebo mandle. Na rozpálenou pánev dáme trošku řepkového oleje, lžíci medu a kešu. Necháme chvíli povařit, dokud ořechy nezezlátnou a potom je dáme vychladnout na pečící papír.  Nakonec koláč posypeme přes sítko karobem (můžete použít i kakao, ale karob je trošku sladší a chutnější) a vyskládáme na něj zkaramelizované ořechy.