Vyberáte si - klasické, veľké, super nadýchané lievance, alebo mini bezlepkové lievance z ryžovej múky? Oboje bohato zdobené ovocím 🍓🥭🍌, džemom, bielou čokoládou a jedlými kvetmi 🌸🌼🌺
____________________________________
𝕽𝖊𝖈𝖊𝖕𝖙
Lievance
3 hrnčeky polohrubej múky
1/2 hrnčeka hladkej múky
1 zlatý klas
3 pl kypriaceho prášku z vínneho kameňa
1 čl soli
1 vanilkový cukor
250 ml šľahačkovej smotany
3 vajcia (bielka vyšľaháme zvlášť)
8 pl kyslej smotany
500 ml mlieka
~~~~~~~~~~~~~~~~~
Bezlepkové lievance
1 a 1/2 hrnčeka ryžovej múky
1 zlatý klas
1 pl kypriaceho prášku z vínneho kameňa
1/3 čl soli
3 pl bieleho jogurtu
150 ml mlieka
2 vajcia ( bielka vyšľaháme zvlášť)
2 banány (rozmixované na kašu)
1 vanilkový cukor
U oboch druhov lievancov zmiešame suché suroviny v jednej miske, ostatné okrem bielkov v druhej. Pridáme k suchej zmesi a nakoniec vmiešame sneh z bielkov.
Vyprážame na panvici potretej trochou oleja. Najskôr zakryté a z druhej strany odokryté. Cca 2-3 min z každej strany.
Podávame s džemom, čokoládou, ovocím, alebo podľa chuti. Dobrú chuť!
#dnesjem