🍓🍓Nekysnutý ovocný koláč s posýpkou 🥧
Taký obyčajný koláčik, ktorý nikdy nesklame.
Prejavili ste oň dosť veľký záujem, tak
vám ho sem dávam 😊
PS: Neprekladala som koláč novinami 📰 ale je to papier na pečenie a balenie potravín s motívom novín 😁
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
RECEPT
(na veľký plech 30×40cm)
SUROVINY:
4 vajíčka
450 g kryštálového cukru
1 vanilkový cukor
400 g hladkej múky,
300 g polohrubej múky (špaldovej)
1 a 1/2 prášku do pečiva
500 acidofilného mlieka, alebo kefíru
250 ml oleja
250 ml šľahačkovej smotany
~~~~~~~~
ovocie – podľa chuti (ja som použila mrazené jahody cca 450g a mrazené ríbezle cca 200 g )
~~~~~~~~
na posýpku:
80 g masla (ja rada časť znamením za orieškové maslo, alebo tahini - na tomto koláči je 60 g klasického masla a 20 g tahini)
80 g kryštálového cukru
160 g detskej krupice
POSTUP:
Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Potom pridáme kefír, olej a smotanu. Premiešame a pridáme po časť múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Poukladáme ovocie a posypeme posýpkou, ktorú sme pripravili zmiešaním všetkých surovín.
Koláč dáme upiecť na cca 35 min. na 180° C.
Necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
.
.
.
#gromovcivkuchyni #koláč #sladké #cake #ovocnykolac #kolac #posypka #kolacsposypkou #food #foodphotography #foodstagram #sladke #yummy #yum #mnam #dnesjem #foodporn #fruitcake #thebestcake #autumn