✴️Kuřecí maso s červenou čočkou a mrkví✴️ Ingredience na 1 porci: Kuřecí prsa 140 g Mrkev 60 g Červená čočka 30 g Kokosové mléko 75 ml Rajčatový protlak 70 g Kuskus celozrnný 50 g Postup: 1. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, okořeníme solí, pepřem, kurkumou a orestujeme na pánvi. Poté maso z pánve vytáhneme. 2. Ve stejné pánvi rozpustíme trochu másla a přihodíme nahrubo nastrouhanou mrkev. Po chvilce přidáme opláchnutou čočku, podlijeme trochou vody a dusíme. 3. Když čočka bude už měkčí, zalijeme kokosovým mlékem (smetanou), přidáme rajčatový protlak, promícháme a přidáme maso. 4. Vše necháme asi 15 minut vařit a mezitím si připravíme kuskus. Nutriční hodnoty bez kuskusu: Energie: 512 Kcal / 2 142 Kj Bílkoviny: 46,2 g Sacharidy: 36,6 g z toho cukry: 17,9 g Tuky: 18,2 g Vláknina: 2,5 g #healthierfood#chicken#carrot#kuskus#coconutmilk#tomatoes#dnesjem#daybyday