Zacina jesen! ?? Tak to chcelo uplne novy fit receptik. ?? Paci sa, receptik na velmi chutne, vlacne a nadychane Hokkaido muffiny. ?? kto vyskusa ako prvy? ??♀️
.
Recept:
?300g rozmixovanej upecenej hokkaido tekvice
?50g spaldovej muky
? 80g pomletych ovsenych vlociek
?1 odmerka proteinu
?2 vajcia
?100ml mlieka
?190g detskej vyzivy
?1 kypriaci prasok
? zazvor, skorica, muskatovy orech, pernikove korenie
? nasekane mandle
Upiekla som tekvicu, cca 1/2, cize 300g som rozmixovala v troche vody a spravila z toho pyre. K tomu som pridala vlocky, muku, protein, mlieko, vyzivu a zltka. Bielka som vyslahala a primiesala. Pridala som vymenovane koreniny, osladila, pridala KP a dala do formiciek. Velmi odporucam pouzit skor silikonove (potrete olejom)! Par som urobila v nich a vysli ovela krajsie, v tejto forme sa mi lepili na papier. Piekla som na 180 stupnov, cca 35 min- treba sledovat. Po vychladnuti som do niektorych spravila vareskou dieru a naplnila ich tvarohom zmiesanym s pudingom a proteinom. Kludne sa da len tvarohom alebo len hustym pudingom. Ozdobime sekanymi mandlami?
Vyslo mi dokopy 15ks, 1100kcal, 172S, 25T, 60g P.