Tvarohova cokoladova babovka ? vyladena uz uplne do dokonalosti, s kopcom tvarohu, vonou perniku a najcokoladovejsej chuti. Samozrejme bez muky a cukru ? tieto babovky su moje oblubene, peciem ich skoro stale, ale konecne sa mi to podarilo vytunit tak, aby mala dokonalu konzistenciu. To, ze je plnaa bielkovin je uz u mna asi samozrejmost ? Recept: ?250g nizkotucneho makkeho tvarohu ?100g pomletych ovsenych vlociek ?30g proteinu ?100ml mlieka ?cca 100g detskej jablkovej vyzivy ?3 vajcia ?1 kypriaci prasok ?10g kakaa ?20g rozpustenej cokolady ?hrozienka ?skorica, pernikove korenie, med, stevia, flavdrops Bielka vyslahame zvlast, zltka zmiesame s ostatnymi surovinami, pockame kym vychladne cokolada (ja ju vzdy najprv premiesam s 2 lyzicami cesta, a az tak ju zamiesam do zvysku cesta), osladime a dame do formy ktoru som nasprejovala kokosovym olejom a dame piect na cca 45 min na 180 stupnov (treba si odsledovat vo vlastnej rure). Nasledne pockajte kym uplne vychladne a az potom ju opatrne vyklopte. Tym, ze je tam tvaroh nebude klasicky sucha, preto potrebuje viac casu. Potom som uz len ozdobila cokoladou, ktoru som rozpustila v mlieku a ozdobila ovocim. ?