Slubovany receptik na vysperkovany tvarohovo makovy kolacik s minimom kalorii a s kopcom bielkovin. ???
V predoslom poste ste tipovali, kolko ma kcal, spravne hodnoty su (na 16ks):
1282 kcal, 56 S, 16g T, 221g bielkovin ??
.
Myslim, ze teraz je idealny cas na pecenie takychto funkcnych kolacov, ktore si date na utlmenie chuti na sladke, ale zaroven v takomto obrom kuse zjete len 80 kcal ? .
❗️V podstate je to to iste, ako ked si date tvaroh s proteinom a troskou maku, malin a dosladite. Len tentokrat je to zapecene a volame to kolac ??
A ked si davate tvaroh, tak vycitky nemate, ze?:)
.
Tak slubovany recept:
? 1000g nizkotucneho makkeho tvarohu
? 70g proteinu (ja som dala prichut kokos/biela cokolada)
? 1 vajce
? 30g suseneho bielku
? 30g mleteho maku
? cervena zelatina s agarom ? 100g mrazenych malin
Postup je jednoduchy:
Bielko z jedneho vajicka sa vyslaha spolu so susenymi bielkami s 2 dc vody do tuheho snehu. Zmiesa sa to so zltkom a tvarohmi a proteinom a flavdrops a makom. Vyberte si na to nejaku vacsiu misu, toto bolo dost vela cesta na moje bezne misky co pouzivam.
Dajte do formy 24x24 cm a pecte na 170-180 stupnov kym vrch nebude hnedy. Vrch vystupi dost dohora. Sledujte aby nezhorel.
Ja ho peciem cca 35 minut. Potom ho nechajte vychladnut, aby sa vrch znovu zarovnal.
Zelatinu som zohriala s mrazenymi malinami a flavdrops kym nezacala hustnut. Potom som ju dala na kolac a nechala vychladnut. ? idealne dajte do chladnicky na noc.
.
☝? Co sa tyka toho suseneho bielku, kupujem na nete v sackoch- toto spravi pravy objem a malo kcal, trosku viac "vysusi" cesto ale pri takom mnozstve tvarohu sa to dorovna a je stale stavnaty. Ak ho nemate alebo nechcete kupovat, mozte ho vynechat a dat do cesta dokopy 5 vajec, co ale navysi kalorie. Ak bielka nevyslahate, budete mat z toho fit cheesecake ?