Moje vecere su skoro stale rovnake.. mam svoje overene recepty plne bielkovin, ale stale ta ista chut omrzi. Toto bola konecne zmena, uplna improvizacia a ta chut! ? To najhlavnejsie je schovane dole pod masom, ale skusim to aspon opisat, chut je famozna a naozaj odporucam ?
Potrebujete:
-kuracie maso
-quinoa
-spenat
-brokolica
-cibula
-hriby
-avokado
-cuketa
-susene paradajky
-oriesky :)
- Cokolvek dalsie, co sa vam tam hodi?
Postup:
- Oprazila som cibulku, a na nej opiekla maso a mierne podusila aby ostalo stavnate.
- Po vybrati masa, som k tej cibulke pridala na platky nakrajanu cuketu, a hribiky
- Uvarila som brokolicu (staci 5 min) a nasledne preplachla ladovou vodou- tzv. blansirovanie, kedy sa vnutri zastavi proces varenia a bude krasne zelena a chrumkava, ziadne hnede blato ??
- Spravila som quinou podla navodu
- A nakrajala avokado
- Vsetko dokopy zmiesala ( quinou, spenat, zmes cibulky hribov, cukety, susenych paradajok), na to dala masko a posypala nakrajanymi lieskovymi orieskami a pistaciami ? a naservirovala avokado a brokolicu
- Samozrejmostou su rozne korenia ktore uz ale snad pisat nemusim ?
Enjoy ??♀️