Kto to chcel recept na fit verziu tiramisu bez kupovanych piskot? "Piskota" sa sklada z dvoch zakladnych ingrediencii- vlociek a vajec. ☺️ Je moja oblubena napr. aj pod tvaroh, je nadychana a jemna ako pavucinka. Tak kto este nema nedelny kolacik- paci sa a dajte vediet ako chutil ?? .
Recept:
☕️45g pomletych ovsenych vlociek
☕️3 vajcia
☕️stipka kypr. prasku ☕️1 nizkotucny makky tvaroh
☕️1/2 balenia vanilkoveho pudingu
☕️2 dc mlieka
☕️1 odmerka proteinu
☕️1 espresso
☕️kakao
☕️rumova aroma
Postup:
-najprv spravime piskotu: vyslahame bielka a zmiesame s vlockami, zltkami a KP, dosladime
-pecieme v 18cm forme cca 22 minut na 160 stupnov- treba odsledovat kedy bude do zlatiska upecena, nechame ju vychladnut
-spravime 1/2 balenia pudingu v 2 dc mlieka, dosladime, nechame vychladnut
-puding zmiesame s proteinom a tvarohom
-piskotu rozrezeme na polovicu, mne sa osvedcilo dat pod nu papier na pecenie, potom ju vyklopit dole hlavou (alebo hore nohami???), papier stiahnut a vratit spat do formy a uz sa nebude lepit o formu
-Na prvu vrstvu nakvapkame kavu zmiesanu s rumovou aromou- pozor, nepremocte ju, je velmi krehka), na to dame tvarohovu zmes, dalsiu piskotu, dalsiu zmes a na to cez sitko presypat kakao
-hotovo! ?
Cely ma 750 kcal, 55g S, 25g T, a 77g proteinu ???