Ja si dnes osladzujem zivot s touto uzasnou fit sacherkou ? myslim, ze tento kolacik vyhrava v mojom okoli, ludia si ho pytaju a navyse, ak dodrziavate recept, vyjde naozaj kazdemu ?
Kto zboznuje marhule a cokoladu, alebo proste Sacher tortu, ale zaroven sa snazi jest zdravsie, tato torticka bude prenho ?
Recept:
?50g pomletych ovsenych vlociek
?50g spaldovej muky
? 3 vajcia
? 1/2 bananu
? 20g kakao
? 1 kypriaci prasok do peciva
? 100 ml mlieka
?20g cokoladoveho proteinu
?nejake sladidlo
? 20 + 20 g vysokopercentnej cokolady
? marhulovy dzem
Najprv si pomelieme ovsene vlocky. Pridame k nim muku, kakao, protein. Nasledne rozmixujeme zltka s bananom a mliekom. Vsetko zmiesame. Cokoladu rozpustime v troche mlieka v mikrovlnke a ked trochu vychladne, primiesame do cesta. Bielka vyslahame a pridame k zmesi. Nakoniec pridame kypriaci prasok.
Vylejeme do formy vystlanej papierom na pecenie (mnozstvo je na malu formu, s priemerom 18cm, ak mate napr.21cm, dajte kludne 1,5 nasobok surovin) a nechame piect na 180stupnov cca 35 minut, treba skusit sparatkom ci uz je prepecena. Po vybrati z rury, cca po 10 minutach odrezeme vrch (ten kopcek) a otocime dolu hlavou, dame dole papier a vlozime naspat do formy. (Vrch bude zarucene rovny). Po vychladnuti prerezeme na polovicu a natrieme poriadnou vrstvou dzemu. Polozime nan druhu vrstvu.
Nasledne si rozpustime dalsich 20g cokolady a natrieme na vrch.
Boky som vynechala, aby som zbytocne nepridavala kalorie, ale kludne ju natrite aj na bokoch. Nechala som 10 min chladit a na to som spravila napis Sacher ?
Cela ma 900 kcal, 120g S, 30g T, 50g B.
Tento kusok na fotke je 1/8 ??